Koch (m/w/d) stellvertretende Küchenleitung

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Umfang:

Voll- oder Teilzeit

Befristung:

nein

Start:

ab sofort

Vergütung:

TVöD

Der Gesundheitsverbund kkhm zählt mit über 2.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu den größten Arbeitgebern in der Region.
Unser Küchenteam des Geriatrischen Zentrums Zülpich versorgt als eine von zwei Großküchen insgesamt ca. 380 Essensteilnehmer*innen pro Tag im Verbund der angeschlossenen Einrichtungen. Für die Speisenzubereitung nutzen wir das moderne Cook & Chill-Verfahren. Unser Küchenteam ist täglich für die gesunde Ernährung unserer Patient*innen sowie unserer Mitarbeitenden verantwortlich.


Wir suchen Sie ab sofort als Koch (m/w/d) in der Position der stellvertretenden Küchenleitung


Ihre Aufgaben:

Sie übernehmen die stellvertretende Leitung unserer Küche im Geriatrischem Zentrum in Zülpich. Perspektivisch gibt es die Option auf eine Übernahme der Leitung im Rahmen der geregelten Altersnachfolge.

  • Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans


Wir bieten Ihnen:

Die Arbeit in einem Gesundheitsverbund ist vielseitig, spannend und herausfordernd. Als Arbeitgeber haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Mitarbeitenden einen Arbeitsplatz zu bieten, in dem sie sich selbst verwirklichen können. Dafür streben wir eine wertschätzende, auf Vertrauen basierte Unternehmenskommunikation und -kultur an und bauen ihnen die Brücke zwischen Beruf, Familie und Freizeit:

  • eine Vergütung gemäß TVöD
  • eine vom Arbeitgeber bezahlte betriebliche Altersvorsorge
  • Corporate Benefits - exklusive Rabatte für Mitarbeitende
  • attraktiver Weihnachtsbonus
  • Dienstrad
  • gute Work-Life-Balance


Sie bringen mit:


  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • idealerweise Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d)
  • Die Einhaltung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes sowie der aktuell geltenden Hygienemaßnahmen ist für Sie selbstverständlich
  • Erfahrung in der Personalverantwortung sowie Führungsverantwortung sind wünschenswert
  • Erfahrungen im Umgang der Software JOMOsoft sind wünschenswert


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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und hoffen, dass Sie bald Teil unseres Teams werden!

Ihr Ansprechpartner:

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Ihre fachlichen Fragen beantwortet Ihnen Herr Schaber gerne unter Telefon: 0 2252 / 304-125

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Anne Höhne

Recruiterin

02443/17-1039

Unsere Benefits:

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